Cà rốt và Broccoli nghiền - Món ăn giàu dinh dưỡng cho bé.

Ở độ tuổi từ 6-9 tháng tuổi, trẻ có thể bắt đầu ăn những món ăn được chế biến nhuyễn, mềm, dễ tiêu hóa. Đồng thời đây cũng là độ tuổi trẻ cần nhiều dinh dưỡng hơn để phát triển toàn diện.

Cà rốt và Broccoli đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của trẻ nhỏ.

Cà rốt có nhiều beta-carotene, khi ăn cùng với một lượng ít chất béo sẽ chuyển hóa thành Vitamin A, giúp trẻ cải thiện hệ miễn dịch, tốt cho da, niêm mạc và đặc biệt tốt cho mắt. Cà rốt mang đến nhiều lợi ích khác cho sự phát triển của trẻ.
Tham khảo 3 cách chế biến cà rốt cho trẻ.

Còn đối với bông cải xanh – broccoli, loại thực phẩm này cũng mang đến nhiều lợi ích khác nhau, như: giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, tặng cường thị giác và hỗ trợ tiêu hóa,… cho trẻ. Bởi broccoli mang đến nhiều chất dinh dưỡng khác nhau mà lại rất dễ chế biến, nó trở thành sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn dặm dành cho bé.
Tham khảo các món ăn làm từ broccoli mà trẻ sẽ thích mê.

Trong bài viết này, hãy cũng BABY TATTOO chuẩn bị cho bé một món ăn có cả cà rốt và broccoli để bổ sung dinh dưỡng cho bé.

Lần này, chúng ta sẽ thêm vào một nguyên liệu đặc biệt hơn. Đó là sữa mẹ.

Sữa mẹ sẽ bổ sung cho món ăn những kháng thể đặc biệt mà không có loại sữa nào có thể thay thế được. Ngoài ra, sữa mẹ còn cung cấp cho bé những chất dinh dưỡng dễ tiêu hóa, hấp thu. Đồng thời tạo ra hương vị quen thuộc cho bé.

Có thể hút sữa mẹ bằng máy hút sữa rồi cho vào túi trữ sữa mẹ để dùng cho việc nấu những món ăn đặc biệt cho bé.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

400gram cà rốt cắt nhỏ,

500gram bông cải xanh,

100ml Sữa mẹ (có thể thay thế bằng sữa bột nếu không có sữa mẹ, ưu tiên loại trẻ thường dùng)

100ml Nước sạch,

Các bước thực hiện món Cà rốt và Broccoli nghiền đặc biệt cho bé:

Bước 1:

Cho cà rốt và broccoli vào hấp chín trong 20 phút.

Bước 2:

Cho cà rốt và broccoli đã hấp chín mềm vào một máy xay.  Thêm sữa mẹ và nước vào xay cùng đến khi nhuyễn và tất cả các nguyên liệu đều hòa vào nhau.

Bước 3:

Cho hỗn hợp đã xay vào một khay đá. Đậy kín bằng bọc thực phẩm rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Để từ 2-3 giờ đồng hồ cho hỗn hợp đông đặc.

Bước 4:

Cho các viên hỗn hợp đông đặc vào một túi zip. Đóng kín túi zip và trữ trong ngăn đá.

Cho bé thưởng thức món ăn:

Đặt viên hỗn hợp đông đặc vào lò vi sóng để hâm nóng món ăn trong khoảng 30 giây. Món ăn chỉ nên ở nhiệt độ ấm mà không quá nóng. Trộn đều rồi cho bé thưởng thức.

Bảng giá trị dịnh dưỡng cho mỗi phần ăn: